Relais & Châteaux Singer in Berwang: Frankreich meets Tirol

Französische Stimmen in einem Tiroler Bergdorf. Und Mitarbeiter, die die Sprache nicht nur verstehen, sondern auch sprechen. Sehr ungewöhnlich für Tirol, aber nicht ungewöhnlich im Hotel Singer. Schließlich ist das Haus Mitglied in der französischen Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux und Gastgeber Florian Singer hat in erstklassigen Häusern in Paris gelernt. Die Franzosen sind nach den deutschsprachigen Gästen die zweitgrößte Gästegruppe und der  französische Gast möchte in seiner Muttersprache angesprochen werden. Das Hotel Singer ist mit seiner Haubenküche und seinem großem Weinkeller ein kleines Stück Frankreich in den Tiroler Bergen.

Berwang ist von München aus in 1 ¾ Stunden zu erreichen. Zuerst geht es über die A95 und die B2 nach Garmisch-Partenkirchen. Von dort aus entlang der Zugspitze und über Lermoos nach Berwang. Wer aus Richtung Augsburg oder Stuttgart anreist, wählt den Weg über Füssen. Das Relais & Châteaux Singer liegt am Dorfeingang direkt an der Skipiste.

© Michael Huber / Hotel Singer
© Michael Huber / Hotel Singer

Einmal Hawaii und einmal Indien

Vom Stammhaus zum SPA-Haus auf der gegenüberliegenden Straßenseite führt ein unterirdischer Verbindungsgang. Dort erstrecken sich 1.800 m² Entspannung über 3 Etagen. In der untersten Etage sind die zwei Saunen, das Dampfbad und der Ruheraum mit den Wasserbetten untergebracht. In der mittleren Etage liegen der Pool mit einem Innen- und Außenbereich, das Fitnessstudio, der Gymnastikraum, das Bistro sowie die Relax-Lounge mit dem offenen Kamin. Leider war das Wasser im Pool etwas kalt um länger drinnen zu bleiben. In der obersten Etage befinden sich die Behandlungsräume. Dort haben wir uns aufgeteilt. Eine von uns zog es nach Hawaii. Während ihrer Lomi-Lomi-Nui Massage fühlte sie sich wie am Kaanapali Beach auf Maui. Den Anderen zog es in das Land der Maharadschas, Indien. Er genoss eine Abhyanga Massage mit erwärmten Pflanzenölen und Tees. Wie im Ayurveda Resort in Kerala.

© Hotel Singer
© Hotel Singer

Prasselndes Feuer im offenen Kamin

Wir waren in einer 65 m2 großen Suite untergebracht, die nach dem 2471 Meter hohen Loreakopf in den Lechtaler Alpen benannt ist. Sie hat einen großen Balkon mit Blick die Skipiste und die Berge. Ausgestattet ist die Suite mit einem begehbaren Kleiderschrank, einem Schlafzimmer mit großem Doppelbett, einem Wohnzimmer mit Couch und einer Sitzbank mit Tisch im Erker sowie einem großem Bad. Highlight des Zimmers ist der offene Kamin im Wohnzimmer. Das prasselnde Feuer ist Romantik pur für ein zweisames Wochenende.

© Michael Huber / Hotel Singer
© Michael Huber / Hotel Singer

Mehr Hauben verdient

Das Essen im Relais & Châteaux Singer war delikat. Mit der einen Haube, die der Gault Millau dem Haus verliehen hat, fanden wir es zu niedrig bewertet. Küchenchef Thomas Kunath kocht jeden Abend ein hervorragendes 5-gängiges Gourmet-Menü. Wer dazu einen passenden Wein möchte, findet im 8.500 Flaschen fassenden Weinkeller den richtigen Tropfen.

© Hotel Singer
© Hotel Singer

Besonders gut hat uns der Service gefallen. Nicht nur an der Rezeption sondern im ganzen Haus wurden die Gäste mit dem Namen angesprochen. Das haben wir noch nicht erlebt. Alle Mitarbeiter waren äußerst freundlich, aufmerksam und zuvorkommend.

Mehr Hauben verdient

Das Essen im Relais & Châteaux Singer war delikat. Mit der einen Haube, die der Gault Millau dem Haus verliehen hat, fanden wir es zu niedrig bewertet. Küchenchef Thomas Kunath kocht jeden Abend ein hervorragendes 5-gängiges Gourmet-Menü. Wer dazu einen passenden Wein möchte, findet im 8.500 Flaschen fassenden Weinkeller den richtigen Tropfen.

Besonders gut hat uns der Service gefallen. Nicht nur an der Rezeption sondern im ganzen Haus wurden die Gäste mit dem Namen angesprochen. Das haben wir noch nicht erlebt. Alle Mitarbeiter waren äußerst freundlich, aufmerksam und zuvorkommend.

Das Relais & Châteaux Singer ist das richtige Ziel für Gäste, die hervorragendes Essen und exklusive Weine in Verbindung mit herausragendem Service schätzen. Im Winter ist das Hotel ideal für Skifahrer und Snowboarder, da die Piste direkt am Haus vorbeiführt.

www.hotelsinger.com

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